Recetas

Brownies Veganos de Frijoles Negros

Hace un tiempo ya daba por vencido el hacer brownies de frijoles negros (los resultados no habían sido de mi agrado). En la escuelita de Kamila unos dias atrás llevaron unos deliciosooos, lo que despertó nuevamente el intento de mejorar la receta y volver a intentarlo. Finalmente di con el resultado que buscaba… YEIII!!! Unos brownies… Sigue leyendo Brownies Veganos de Frijoles Negros

Recetas

Torta crudivegana de Merey/Cashew y Arándano/blueberry

Ayer mi hijo Karim no fue al colegio porque tenía algo de malestar, así que decidimos pasar parte del día metidos en la cocina. En la mañana me ayudó a preparar unos calabacines rellenos para el almuerzo y después nos dispusimos a crear el postre inspirados en varias fotografías de Instagram de Raw Vegan Cakes… Sigue leyendo Torta crudivegana de Merey/Cashew y Arándano/blueberry

Alimentacion · Recetas

¿Saludables o Tóxicos? ¡Tu eliges!

Actualmente la industria  está constantemente tentada a refinar las sustancias alimenticias con el objeto de mejorar la conservación y la industrialización de los productos. Pero esto conduce a un deterioro digestivo; la exposición a sustancias desconocidas para nuestro cuerpo y alto grado de toxicidad nos hace soportar cada vez menos cosas. Y quizás el resultado… Sigue leyendo ¿Saludables o Tóxicos? ¡Tu eliges!

Personal · Transformacion

Conecta con tu Sangre

A lo largo de mucho tiempo las mujeres hemos recibido muchos mensajes negativos acerca de nuestra sangre menstrual, nuestra sexualidad y nuestra naturaleza cíclica. Hemos heredado una fuerte desconexión y rechazo profundo hacia nuestro cuerpo y mucho de lo que esto implica. El dolor al que ha estado ligado la menstruación es el reflejo de todo… Sigue leyendo Conecta con tu Sangre

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Pan Saludable

El pan es un alimento ancestral que ha ocupado un puesto importante en las mesa de miles de generaciones. Pero, que ocurre actualmente con el pan? De donde proviene la materia prima (trigo)? El trigo “moderno”ingrediente principal del pan, es el resultado de modificaciones geneticas, contaminaciones toxicas, grandes cantidades de gluten, azucares de combustion rapida, espesantes y muchas otras mezclas hibridas… Sigue leyendo Pan Saludable