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Pan Saludable

El pan es un alimento ancestral que ha ocupado un puesto importante en las mesa de miles de generaciones. Pero, que ocurre actualmente con el pan? De donde proviene la materia prima (trigo)? El trigo “moderno”ingrediente principal del pan, es el resultado de modificaciones geneticas, contaminaciones toxicas, grandes cantidades de gluten, azucares de combustion rapida, espesantes y muchas otras mezclas hibridas… Sigue leyendo Pan Saludable

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Mis consejos de Lactancia y Postparto

Sigo celebrando la Semana Mundial de la Lactancia Materna y comparto estos pequeños detalles que me ayudaron durante mi proceso de postparto y Lactancia.   Toma abundante agua, el agua es vida y sanación. Te mantiene hidratada, saludable y te ayuda con la producción de leche. Evita tener el estomago vacio por muchas horas. Comer… Sigue leyendo Mis consejos de Lactancia y Postparto